Специальная готовая паста с добавлением какао масла (25%) , предназначенная для изготовления цветов, фигурок и др. декора для тортов и пирожных. Декор из пасты можно окрашивать. Пастообразная плотная масса белого цвета, пластичная, сладкая, без посторонних запахов и привкуса