Сухая кондитерская смесь ILMix лайт -это новинка для фанатов диетического кондитерского искусства, диетический аналог популярной смеси для зефира ILMix.
ILMix лайт - не содержит сахара,
Подходит:
для диетического питания,
диеты Дюкана, ЗОЖ, ПП,
для тех, у кого аллергия на ванилин или высокая чувствительность.
В состав продукта входит:
Сухой пастеризованный белок типа А, с повышенным пенообразованием, натуральный загуститель – ксантановая камедь и лимонная кислота.
Применяется при изготовлении зефира, фруктового и стандартного безе, пирожных макарон, торта «Птичье молоко», айсинга, суфле, маршмеллоу, кремов, торта «Эстерхази» и в любых десертах, где нужен белок куриного яйца.