Шоколад темный "SICAO": в ассортименте

135,00
р.
Этот тёмный шоколад произведен в России под строгим контролем качества со стороны Callebaut.

Применение: благодаря сбалансированной горечи и высокому качеству шоколад Sicao прекрасно подойдет для шоколадных фонтанов, фондю, приготовления различных соусов и десертов. Также применяется для: отливки форм и глазировки изделий из шоколада, ароматизации ганаша, муссов, кремов, кремовых изделий, мороженого, соусов.
Текучесть (по шкале от 1 до 5) — 3, стандартная.

Состав: какао тёртое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин идентичный натуральному, эмульгатор: E476.