Шоколад молочный Carma Milk Seriz 35%,, 100 гр.

Молочный шоколад с натуральной ванилью и сниженным содержанием сахара на 10% , что делает его менее сладким, с выраженным вкусом какао.

Идеальный баланс насыщенных ароматов какао с плавящейся сливочностью благодаря лучшему швейцарскому молоку.
Варианты применения:
- начинка
- мусс
- ганаш
- создание форм / покрытие
- глазирование / дражирование
- глазирование погружением

Содержание какао 35%; Содержание молока 19%; Жирность 39.2%