Мягкий сливочный сыр – незаменимый продукт для кондитера. Крем-сыр Иранского производства KALLEH сделан из натуральных сливок животного происхождения, поэтому имеет нежный сливочный аромат и кремообразную консистенцию. Крем-чиз – уникальный продукт. Именно он используется для приготовления чизкейков, а также – сладких соусов, кремов и многого другого. Он входит в рецепт роллов «Филадельфия», одного из самых популярных блюд японской кухни.
Крем-чиз KALLEH 69% – плотный, пластичный, хорошо взбивается, не течет и не крошится, хорошо выпекается.